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  • L-谷氨酸和谷氨酸有什么區(qū)別

    L-谷氨酸和谷氨酸有什么區(qū)別
    測(cè)定BOD5,要配制葡萄糖-谷氨酸標(biāo)準(zhǔn)溶液,請(qǐng)問可以用L-谷氨酸替代谷氨酸配制標(biāo)液?jiǎn)?
    生物人氣:692 ℃時(shí)間:2020-06-03 17:08:01
    優(yōu)質(zhì)解答
    沒問題,可以.
    BOD(生化需氧量)的定義是:在有氧條件下,好氧微生物氧化分解單位體積水中有機(jī)物所消耗的游離氧的數(shù)量,表示單位為氧的毫克/升(O2,mg/l).
    微生物能夠分解的谷氨酸就是L-谷氨酸,它的旋光異構(gòu)體D-谷氨酸不能被微生物利用,測(cè)定結(jié)果就會(huì)不準(zhǔn)確.所以在測(cè)定BOD時(shí),只能用L-谷氨酸.
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