求：用食用堿去除茶垢的原理.
求：用食用堿去除茶垢的原理.
用鹽去除茶垢的原理.
最好附上化學(xué)式.
用鹽去除茶垢的原理.
最好附上化學(xué)式.
化學(xué)人氣：383 ℃時(shí)間：2020-01-31 15:32:31
優(yōu)質(zhì)解答
茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對(duì)身體有害的物質(zhì),會(huì)附著在光滑的茶杯表面.食用堿的作用是把這些物質(zhì)變成可溶于水或微溶于水.鹽的作用是物理作用用細(xì)小的鹽顆粒摩擦清潔象砂紙一樣
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