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  • 用分子,原子,離子等觀點(diǎn)解釋下列事實(shí)食物腐爛

    用分子,原子,離子等觀點(diǎn)解釋下列事實(shí)食物腐爛
    食物腐爛
    一氧化碳有毒,二氧化碳無(wú)毒
    溫度計(jì)中水銀熱脹冷縮
    化學(xué)人氣:767 ℃時(shí)間:2020-03-30 21:52:26
    優(yōu)質(zhì)解答
    食物腐爛多數(shù)為油脂的氧化,同時(shí)空氣中細(xì)菌作用
    CO中毒是CO與血紅蛋白結(jié)合,使血紅蛋白失去攜氧能力
    CO2與血紅蛋白結(jié)合后易分離,O2比CO2更易與血紅蛋白結(jié)合
    水銀原子間是很弱的金屬鍵
    冷縮熱脹是因?yàn)闇囟雀淖兞嗽娱g隔
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