不是.
纖維素酶和果膠酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),但和蛋白質(zhì)酶一樣,都屬于酶,是并列關(guān)系.
什么酶就是分解什么的,纖維素酶能分解纖維素,蛋白酶能分解蛋白質(zhì),它們都是消化酶,于是化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)
——來(lái)自“生命科學(xué)”團(tuán)隊(duì)的高中一線(xiàn)教師,
纖維素酶和果膠酶是不是蛋白酶?
纖維素酶和果膠酶是不是蛋白酶?
生物人氣：226 ℃時(shí)間：2020-04-09 19:40:10
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