常用的碳源有糖類、油脂、有機(jī)酸及有機(jī)酸酯和小分子醇.
碳源對(duì)微生物生長代謝的作用主要為提供細(xì)胞的碳架,提供細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量,提供合成產(chǎn)物的碳架.
無機(jī)氮源:氮?dú)?、銨鹽、硝酸鹽,氨水
有機(jī)：花生餅粉、黃豆餅粉、棉子餅粉、玉米漿、玉米蛋白粉、蛋白胨、酵母粉、魚粉、蠶蛹粉、尿素、廢菌絲體和酒糟.有機(jī)作用：作為微生物生長繁殖的營養(yǎng)、滿足對(duì)特殊氨基酸的需要、產(chǎn)物的前體.
常用的碳源有（）他們的作用（）.常用的氮源有（）他們的作用是（）
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如題
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生物人氣：468 ℃時(shí)間：2020-05-03 18:38:57
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