句子中 — 的用法沒錯
— 是用來連接連個相同的句子
語法沒什么問題,但有時用詞不當(dāng)
例如advocate 和 revolution都太過強烈了,而且這個建議并不是完全”嶄新的“
相對而言用現(xiàn)代時態(tài)會更有說服力/聽起來會更堅定（推銷或演講都是用present tense)
建議：
I strongly recommend a new diet—I encourage Chinese to maintain their intake of whole-wheat products,(to) reduce their consumption of meat and fat products,(to) eat more fruits before regular meals and also (to) eat more vegetables during meals.
原句里的fruit,vegetables 和 meat 都是食物品種,但cereal 和 oil都是食物品種類的一種,所以我統(tǒng)一/廣泛化了一下
嚴(yán)格來說句中打括號的 to 是必需的,但那只是對論文的要求
現(xiàn)實生活中可用可不用,因人而異 （但大家一般都不用……）