氨基酸的極性大小如何判斷?
氨基酸的極性大小如何判斷?
PKa值不是解離常數(shù)么？和極性有什么關(guān)系？我覺得就是由側(cè)鏈決定的，呵呵
PKa值不是解離常數(shù)么？和極性有什么關(guān)系？我覺得就是由側(cè)鏈決定的，呵呵
化學(xué)人氣：771 ℃時間：2019-11-20 03:55:48
優(yōu)質(zhì)解答
通過測定氨基酸的等電點,以及R基上的化學(xué)基團可以看出 呵呵,氨基酸是有等電點的,蛋白質(zhì)或兩性電解質(zhì)(如氨基酸)所帶凈電荷為零時溶液的pH,此時蛋白質(zhì)或兩性電解質(zhì)在電場中的遷移率為零.符號為pI.氨基酸也是兩性電解質(zhì)...
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