第一,軟體動物的貝殼是由外套分泌的石灰質(zhì)所形成的,除連接處沒有關(guān)節(jié),其終生不會蛻殼.節(jié)肢動物的體外覆蓋著幾丁質(zhì)的外骨骼,又稱表皮或角質(zhì)層 .在相鄰體節(jié)之間的關(guān)節(jié)膜上 ,角質(zhì)層非常薄,易于屈折活動.附肢的關(guān)節(jié)也可活動.節(jié)肢動物在生長過程中要定期蛻皮.第二,軟體動物是身體柔軟的一類無脊椎動物.軟體動物一般具有左右對稱的體型,但某些軟體動物由于身體扭轉(zhuǎn)而出現(xiàn)各種奇特的形狀.它們常常有一個外殼,沒有體節(jié),大多可分為頭、足、內(nèi)臟囊等3部分.外層皮膚從背部折皺成一層皮膜,叫做外套.外套把身體包圍起來,并分泌出石灰質(zhì).甲殼動物屬于節(jié)肢動物門,節(jié)肢動物由1 列體節(jié)構(gòu)成,異律分節(jié),可分為頭、胸、腹3部 ,或頭部與胸部愈合為頭胸部 ,或胸部與腹部愈合為軀干部 ,每一體節(jié)上有一對分節(jié)的附肢.附肢有雙枝型和單枝型兩類.循環(huán)系統(tǒng)為開管式.水生種類的呼吸器官為鰓或書鰓,陸生的為氣管或書肺或兩者兼有.原始的節(jié)肢動物靠體表交換氣體.神經(jīng)系統(tǒng)為集中型鏈狀神經(jīng)系統(tǒng).有觸覺、味覺、嗅覺、聽覺、平衡和視覺等感覺器官.眼有單眼和復(fù)眼兩種.復(fù)眼由個眼組成,能感知外界物體的運動和形狀,能適應(yīng)光線強(qiáng)弱和辨別顏色.另外甲殼動物形態(tài)變異很大,最小的如猛水蚤類,體長不到1毫米.最大的巨螯蟹在兩螯伸展時寬度可達(dá)4米.體呈長筒形,體節(jié)分明,全體分頭、胸、腹3部.頭部由6 個體節(jié)愈合而成.甲殼類各體節(jié)外骨骼由兩部分構(gòu)成：背面一片為背甲,腹面一片為腹甲.背甲兩側(cè)常向外（下）延伸,為側(cè)甲,附肢一般著生在腹甲的兩側(cè).可以看出節(jié)肢動物比軟體動物高等.