細(xì)胞自溶為什么引起ph升高啊?
細(xì)胞自溶為什么引起ph升高啊?
生物人氣：469 ℃時(shí)間：2020-05-06 15:43:31
優(yōu)質(zhì)解答
菌體自溶階段的菌體衰老、細(xì)胞開始自溶,氨基氮含量增加,造成pH值上升.而氨基氮的增加與溶酶體的破裂釋放出的溶酶體酶有關(guān),菌體的自溶就是由溶酶體破裂引起的.
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