意思就是,酶在催化底物發(fā)生反應(yīng)的時(shí)候,首先通過(guò)結(jié)合部位與底物相連,在催化底物反應(yīng)的同時(shí),酶自身結(jié)構(gòu)和性質(zhì)也會(huì)發(fā)生一定的變化以使反應(yīng)更容易發(fā)生.但是酶自身這種變化是可逆的,也就是說(shuō),當(dāng)催化反應(yīng)完成底物離開(kāi)酶后,酶的形態(tài)又會(huì)回到初始的狀態(tài).
具體可以查閱王鏡巖的《生物化學(xué)》.
酶在催化化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中,其形態(tài)發(fā)生可逆性改變,
酶在催化化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中,其形態(tài)發(fā)生可逆性改變,
其他人氣：889 ℃時(shí)間：2020-07-04 23:41:19
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