一開始水會蒸發(fā)并吸熱,所以不怎么燙.
接著水蒸發(fā)的效果消失,雞蛋內(nèi)未散發(fā)的熱量重新通過介質(zhì)傳播出來,就會重新變燙.
如果你真的是生活中被燙到,可以放在冷水里泡.
煮熟的雞蛋剛從沸水中撈出來時并不燙手,可是等蛋殼表面的水變干時又變的燙手了,這是為什么?
煮熟的雞蛋剛從沸水中撈出來時并不燙手,可是等蛋殼表面的水變干時又變的燙手了,這是為什么?
物理人氣：443 ℃時間：2020-01-22 11:01:13
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