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  • 下列有關(guān)維生素C的說法中,正確的是() A.如果人體缺少維生素C,人易患夜盲癥、干眼癥等眼疾 B.維生素C屬

    下列有關(guān)維生素C的說法中,正確的是() A.如果人體缺少維生素C,人易患夜盲癥、干眼癥等眼疾 B.維生素C屬
    下列有關(guān)維生素C的說法中,正確的是()
    A.如果人體缺少維生素C,人易患夜盲癥、干眼癥等眼疾
    B.維生素C屬于脂溶性維生素,主要存在于新鮮水果和蔬菜中
    C.維生素C具有較強(qiáng)的還原性,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
    D.富含維生素C的食物贏在高溫下烹調(diào),才能充分提高維生素C的功能
    答案加解釋,O(∩_∩)O謝謝
    其他人氣:251 ℃時(shí)間:2019-08-20 01:57:47
    優(yōu)質(zhì)解答
    維生素A缺乏時(shí)出現(xiàn)夜盲癥和干眼病!
    維生素C是水溶性維生素,不是脂容性!
    維生素C主要在新鮮水果和蔬菜中含量較高,但是高溫長時(shí)間烹調(diào)容易被破壞.
    由于維生素C具有還原性,因此答案C是對的
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