光合作用：CO2 + H2018 ——→ （CH2O） + O218
呼吸作用：有機(jī)物（儲(chǔ)存能量）+氧氣———二氧化碳+水+能量
蒸騰作用：植物的蒸騰作用
一、吐水和蒸騰
植物失水的方式有兩種：吐水和蒸騰.蒸騰是植物失水的主要方式,它在植物生活中有著重要的作用.
吐水：沒有受傷的植物如處于土壤水分充足、天氣潮濕的環(huán)境中,葉片尖端或邊緣也有液體外泌的現(xiàn)象.這種從未受傷葉片尖端或邊緣向外溢出水滴的現(xiàn)象,稱為吐水.吐水是由根壓引起的,在生產(chǎn)上,吐水現(xiàn)象可作為根系生理活動(dòng)的指標(biāo),它可說明植物生長情況.
蒸騰作用：是指水分以氣體狀態(tài),通過植物體的表面,從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)象.蒸騰是一個(gè)生理過程,它受植物本身的控制和調(diào)節(jié).
蒸騰分三種：皮孔蒸騰（莖枝上的皮孔）、角質(zhì)層蒸騰（葉片的角質(zhì)層）和氣孔蒸騰（葉片的氣孔）.
皮孔蒸騰是通過莖枝上的皮孔進(jìn)行的,它的量非常微小,約占全部蒸騰的0.1%.一般幼嫩植物的葉片是通過角質(zhì)層蒸騰進(jìn)行蒸騰,而成熟的葉片主要是通過氣孔進(jìn)行蒸騰.角質(zhì)層蒸騰和氣孔蒸騰在葉片蒸騰中所占的比重,與角質(zhì)層的厚薄有關(guān),而角質(zhì)層的厚薄又隨植物的生態(tài)條件和葉片的老嫩變化.生長在潮濕地方的植物的角質(zhì)層蒸騰往往會(huì)超過氣孔蒸騰；水生植物的角質(zhì)層蒸騰也很強(qiáng)；遮陰葉子的角質(zhì)層蒸騰可達(dá)總蒸騰量的1/3；幼嫩葉子的角質(zhì)層蒸騰可占總蒸騰量的1/3~1/2.氣孔蒸騰是植物蒸騰的主要方式.
蒸騰作用的生理意義有下列三點(diǎn)：
1、蒸騰作用是植物對水分的吸收和運(yùn)輸?shù)囊粋€(gè)主要?jiǎng)恿?
2、蒸騰作用促進(jìn)植物對礦物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸.
3、蒸騰作用能夠使植物體及葉面保持一定的溫度,避免過熱的影響.