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  • 許多海洋生物食品含有豐富的DHA,DHA(分子式為C22H32O2)是近年來(lái)備受關(guān)注的一元不飽和高級(jí)脂肪酸

    許多海洋生物食品含有豐富的DHA,DHA(分子式為C22H32O2)是近年來(lái)備受關(guān)注的一元不飽和高級(jí)脂肪酸
    (烴基中只含有碳碳雙鍵),它對(duì)大腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要的意義.一個(gè)DHA分子中含有的碳碳雙鍵數(shù)為( )答案是6,為什么?
    化學(xué)人氣:775 ℃時(shí)間:2020-06-03 07:39:58
    優(yōu)質(zhì)解答
    由一元不飽和高級(jí)脂肪酸可知有一個(gè)-COOH 其中有一個(gè)碳氧雙鍵
    而由飽和的CnH2n 2Om這個(gè)化學(xué)式可知
    對(duì)應(yīng)于C22H32O2總共是少了22*2 2-32=14個(gè)H
    而那個(gè)碳氧雙鍵少了2個(gè)H
    所以因碳碳雙鍵少的H為12個(gè)
    而每個(gè)碳碳雙鍵少的H為2個(gè) 所以有碳碳雙鍵為12/2=6個(gè).
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