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  • 1.在煮餃子時(shí),將包好的餃子放入沸水中,餃子會(huì)沉如水底,這是為什么

    1.在煮餃子時(shí),將包好的餃子放入沸水中,餃子會(huì)沉如水底,這是為什么
    2.將水重新沸騰后,餃子逐一浮出水面,這又是為什么?
    3.試根據(jù)所學(xué)知識(shí)解釋其中的奧妙.
    物理人氣:891 ℃時(shí)間:2020-05-14 05:51:19
    優(yōu)質(zhì)解答
    1.因?yàn)轱溩拥拿芏却笥谒?br/>2.3、因?yàn)轱溩用嫫の?、餃子餡受熱產(chǎn)生的水蒸氣使得餃子的體積膨脹了 也就是排水量增加了 盡管膨脹過(guò)程中也吸收了部分水分但是總體平均密度是小了.
    而沸水有對(duì)流對(duì)于餃子上浮有一定的作用
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