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  • 下列能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是( ?。?①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麥芽糖 ⑤淀粉 ⑥纖維素. A.①②⑤ B.②③④ C.①⑤⑥ D.①②④

    下列能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是(  )
    ①葡萄糖  ②果糖  ③蔗糖  ④麥芽糖  ⑤淀粉  ⑥纖維素.
    A. ①②⑤
    B. ②③④
    C. ①⑤⑥
    D. ①②④
    其他人氣:836 ℃時間:2019-10-23 07:34:01
    優(yōu)質(zhì)解答
    能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是還原性糖,如葡萄糖、果糖、麥芽糖,而蔗糖屬于二糖,淀粉、纖維素屬于多糖,均不具有還原性,所以不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀.
    故選:D.
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