我看百科,看到“就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于1個(gè)大氣壓,也使水要在高于100℃時(shí)才沸騰,這樣高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境,飯就容易很快做熟了”
我看百科,看到“就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于1個(gè)大氣壓,也使水要在高于100℃時(shí)才沸騰,這樣高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境,飯就容易很快做熟了”
有點(diǎn)糊涂了
用高壓鍋時(shí),水要到100度以上才沸騰是什么意思,在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)是100度.
還有就是 “高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境,飯就容易很快做熟了”
我是初三的學(xué)生
水的沸點(diǎn)升高
那飯熟的溫度會(huì)不會(huì)升高
有點(diǎn)糊涂了
用高壓鍋時(shí),水要到100度以上才沸騰是什么意思,在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)是100度.
還有就是 “高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境,飯就容易很快做熟了”
我是初三的學(xué)生
水的沸點(diǎn)升高
那飯熟的溫度會(huì)不會(huì)升高
物理人氣：973 ℃時(shí)間：2020-05-18 20:07:07
優(yōu)質(zhì)解答
水燒開了要沸騰,就是氣化.所以鍋里面的氣體越來越多.對(duì)于普通鍋氣體就跑出來了,但是高壓鍋是密封的,所以氣體越積越多,但是體積不變,壓強(qiáng)就不斷增大.
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