高壓鍋是應(yīng)用液體沸點(diǎn)會(huì)隨著氣壓增大而升高的原理設(shè)計(jì)的．圖為水的沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系圖象．已知高壓鍋蓋出氣孔的橫截面積為12mm
2，限壓閥的質(zhì)量為84g．請(qǐng)你通過(guò)計(jì)算并對(duì)照?qǐng)D來(lái)判斷：用該高壓鍋燒水，水溫最高可以達(dá)到多少℃？（g取10N/kg，大氣壓值取1.0×10
5Pa）
鍋內(nèi)氣壓等于一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓與限壓閥對(duì)氣體壓強(qiáng)之和，即：p
內(nèi)=p
閥+p
0首先求出限壓閥對(duì)氣孔產(chǎn)生的壓強(qiáng)．
限壓閥對(duì)出氣孔產(chǎn)生的壓力：
F=G=mg=0.084kg×10N/kg=0.84N，
限壓閥對(duì)出氣孔產(chǎn)生的壓強(qiáng)：
P
閥=
=
=0.7×10
5Pa，
鍋內(nèi)氣壓：
p
內(nèi)=p
閥+p
0=0.7×10
5Pa+1×10
5Pa=1.7×10
5Pa．
從沸點(diǎn)-氣壓圖象上得出高壓鍋內(nèi)溫度：t=116℃．
答：水溫最高可以達(dá)到116℃．