各氨基酸的分子式：半胱氨酸（C3H7NO2S）,丙氨酸（C3H6NO2）,天門冬氨酸（C4H7NO4）,賴氨酸（C6H14N2O2）,苯丙氨酸（C9H11NO2）
根據(jù)肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=水解時需要的水分子=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)
十二肽有11個肽鍵,所以水解時需要的水分子數(shù)11個
①一條肽鏈上的N原子數(shù)=R基上的N原子數(shù)+肽鍵數(shù)+1（氨基上的一個N）
②一條肽鏈上的O原子數(shù)=R基上的O原子數(shù)+肽鍵數(shù)+2（羧基上的兩個O）
通過觀察可知,賴氨酸（C7H13N2O2）多了1個N,所以其R基上有1個N,根據(jù)公式①,R基上N原子數(shù)=Z-11-1=Z-12,也就是賴氨酸數(shù)=Z-12；天門冬氨酸（C4H7NO4）多了2個O,所以其R基上有2個O,根據(jù)公式②,R基上O原子數(shù)=W-11-2=W-13,天門冬氨酸的R基有兩個O,所以天門冬氨酸的數(shù)目就是(W-13)/2