海藻來自于海洋,含有豐富的碘元素.食鹽雖來自海洋,但那是經(jīng)過很多工藝之后得到的相對比較純凈的氯化鈉.碘元素可以用來預防大脖子病.不過如果您居住的地方離海不算很偏遠,其實沒有必要使用含碘食鹽,因為海洋中蒸發(fā)的碘在大氣中已經(jīng)足夠我們生理需求了,若補充過量了,會出現(xiàn)相應的甲狀腺疾病.切忌!