什么是硫酸苯酚法,測(cè)定多糖的詳細(xì)步驟是什么,急用
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你給的答案表27-1在哪啊，另外計(jì)算式在哪啊
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其他人氣：746 ℃時(shí)間：2020-02-03 12:45:43
優(yōu)質(zhì)解答
一）苯酚法測(cè)定可溶性糖 【實(shí)驗(yàn)原理】 植物體內(nèi)的可溶性糖主要是指能溶于水及乙醇的單糖和寡聚糖.苯酚法測(cè)定可溶性糖的原理是：糖在濃硫酸作用下,脫水生成的糠醛或羥甲基糠醛能與苯酚縮合成一種橙紅色化合物,在10－1...
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