請你根據(jù)超市里的食品標簽或說明書做一次調(diào)查歸納一下哪些元素是人體所必需的,并對各類食品中的營養(yǎng)元素進行分類

化學(xué)人氣：705 ℃時間：2020-07-07 16:24:52

優(yōu)質(zhì)解答

人體是由60多種元素所組成.根據(jù)元素在人體內(nèi)的含量不同,可分為宏量元素和微量元素兩大類.凡是占人體總重量的0.01%以上的元素,如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等,稱為宏量元素；凡是占人體總重量的0.01%以下的元素,如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等,稱為微量元素.微量元素在人體內(nèi)的含量真是微乎其微,如鋅只占人體總重量的百萬分之三十三.鐵也只有百萬分之六十.