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  • 生活中遇到的某些問題,常常涉及于化學(xué)知識.下列各項敘述不正確的是( ?。?A.魚蝦放久了會產(chǎn)生不愉快的腥臭氣味,應(yīng)當(dāng)用水沖洗,并在烹調(diào)時加入少量食醋 B.“酸可除銹”“洗滌劑可

    生活中遇到的某些問題,常常涉及于化學(xué)知識.下列各項敘述不正確的是( ?。?br/>A. 魚蝦放久了會產(chǎn)生不愉快的腥臭氣味,應(yīng)當(dāng)用水沖洗,并在烹調(diào)時加入少量食醋
    B. “酸可除銹”“洗滌劑可去油”都是發(fā)生了化學(xué)變化
    C. 被蜂蟻蜇咬會感到疼痛難忍,這是蜂蟻咬人時將甲酸注入人體的緣故,此時若能涂抹稀氨水或碳酸氫鈉溶液,可以減輕疼痛
    D. 醫(yī)用酒精可用于皮膚消毒,其原因在于可以使蛋白質(zhì)發(fā)生變性
    化學(xué)人氣:465 ℃時間:2020-01-30 09:07:59
    優(yōu)質(zhì)解答
    A、發(fā)出魚腥味的物質(zhì)是胺類化合物,蛋白質(zhì)水解生成氨基酸,氨基酸經(jīng)脫羧作用產(chǎn)生二氧化碳和胺,烹調(diào)時加入少量食醋是為了中和,生成醋酸銨,鹽沒有特殊的氣味,故A正確;B、酸除銹是酸和鐵銹反應(yīng)生成鹽,屬于化學(xué)變...
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