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  • 怎樣證明葡萄糖分子含有多個(gè)相鄰的羥基屬于多羥基醛

    怎樣證明葡萄糖分子含有多個(gè)相鄰的羥基屬于多羥基醛
    化學(xué)人氣:163 ℃時(shí)間:2020-05-12 21:45:51
    優(yōu)質(zhì)解答
    證明比較復(fù)雜:
    1.將葡萄糖溶液滴入制好的銀氨液中水浴,出現(xiàn)銀鏡,說(shuō)明有醛基.
    2.將1mol的金屬鈉與葡萄糖液體反應(yīng),有2,5molH2生成,說(shuō)明有羥基且有5個(gè)
    綜上,葡萄糖結(jié)構(gòu):CH2OH(CHOH)4CHO
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