某?！癝TS”活動(dòng)課前往縣酒廠考察,同學(xué)們了解到：釀制白酒是把發(fā)酵后的糧食里的酒精從酒糟中蒸煮汽化出來(lái),其裝置見(jiàn)圖lO—15所示．因?yàn)槠鼰?所以需要在鍋灶下加熱,蒸鍋實(shí)際是一個(gè)汽化池,將其封閉后僅與輸汽管相通,然后將“氣酒”引入冷凝池后再注入儲(chǔ)酒罐．罐里的白酒度數(shù)很高,一般不易飲用,需要與適量的水勾兌(即混合)后才能出售．有關(guān)行業(yè)規(guī)定：白酒的“度數(shù)”是指氣溫在20℃時(shí),100mL酒中所含酒精的毫升數(shù)．試回答：(水的密度ρ水＝1.0×103 kg／m3,酒精的密度ρ酒精＝0.8×103kg／m3；1.O1×1O5Pa大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃,酒精的沸點(diǎn)是78.5℃)
(1)在1.01×105Pa大氣壓下,對(duì)汽化池加熱應(yīng)保持多高溫度才能調(diào)出好酒?輸汽管為什么要彎彎曲曲地經(jīng)過(guò)冷凝池?
(2)該廠生產(chǎn)的每瓶裝“500mL、45度”的白酒,質(zhì)量是多少千克?是否恰好“一斤酒”?這種酒的密度是多少?(不考慮勾兌時(shí)體積的變化)