因?yàn)橛醒鹾粑谝浑A段有關(guān)的酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,所以第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行,葡萄糖一般就儲(chǔ)藏在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,在第一階段中被分解成丙酮酸,然后進(jìn)入線粒體,線粒體基質(zhì)有第二階段所需要的酶,而第三階段有關(guān)的酶在線粒體內(nèi)膜上,這樣就決定了第二階段在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行,第三階段在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行.基質(zhì)就是指細(xì)胞中那些除了具有一定形態(tài)的結(jié)構(gòu)之外的液態(tài)部分.細(xì)胞質(zhì)中液態(tài)的部分就是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),線粒體和葉綠體中的液態(tài)部分分別就是線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì).