你可以考慮一個微觀模型：
把這部分液體看作許多不斷運動的分子,所謂溫度是對這些分子平均動能的描述.但是不同分子是有運動快慢之分的.
于是,運動速度很快的分子,假如在某一時刻位于表面,就有可能飛出去,變成氣體分子.
在這個時候,發(fā)生了兩件事：
1、一部分分子離開了液體,于是發(fā)生了蒸發(fā).
2、離開的分子一般是動能較大的部分,或者說,動能較大的分子更容易離開液體,于是液體分子的平均動能就降低了,于是溫度降低了.