食鹽溶于水后冰點在-10℃,鹽類的溶解需要吸熱以外,還有一個作用就是鹽水的凝固點較低,因此在雪水中溶解了鹽之后就難以再形成冰塊.溶于水后,水中離子濃度上升,使水的液相蒸氣壓下降,但冰的固態(tài)蒸氣壓不變.為達(dá)到冰水混和物固液蒸氣壓等的狀態(tài),冰便溶化了.這一原理也能很好地解釋了鹽水不易結(jié)冰的道理.
我們知道,水是一種特殊的物質(zhì),即結(jié)冰后密度變小（一般物質(zhì)固態(tài)下的密度大于液態(tài)下的密度）,因此,壓強越大,冰的其熔點越低.常常見到,車輪碾過的地方雪往往易于融化就是這個道理.積雪的路面上灑上融雪劑后,再經(jīng)車輛的碾壓就更易使雪融化.