這要用位錯理論來解釋.
金屬的硬度通常是用硬度測試儀測量的,所謂金屬硬度小,也就是硬度測試儀的壓頭容易壓入金屬,換句話說,就是金屬容易發(fā)生塑性變形.
塑性變形是怎么回事呢,本質(zhì)上是金屬中的位錯運(yùn)動導(dǎo)致的,（位錯是晶體中的一種一維缺陷）.而晶界（晶粒的邊界）會阻擋位錯的運(yùn)動.
晶粒越小,同樣大小的一塊材料中,晶界就越多,對位錯運(yùn)動的阻礙就越大,材料形變的阻力就越大,宏觀上就是硬度高.
更詳細(xì)的分析可以借一本《金屬學(xué)》來看.