碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO3）俗稱小蘇打,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于蘇打.270℃時(shí)分解生成碳酸鈉.它是強(qiáng)堿弱酸鹽,水溶液因水解而呈弱堿性.
60度時(shí)的溶解度是16.0
碳酸氫鈉因?yàn)橛鰺幔?0-270℃）分解產(chǎn)生氣體,是食品制作過程中常用的膨松劑:
2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2
碳酸氫鈉的溶解度大小為多少.
碳酸氫鈉的溶解度大小為多少.
60度時(shí)的溶解度是16.0 是否正確
60度時(shí)的溶解度是16.0 是否正確
化學(xué)人氣：323 ℃時(shí)間：2020-03-27 04:24:38
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