酶只有催化作用?
酶只有催化作用?
是不是高中只用掌握這么多?
還有酶可不可以從食物中獲得?
是不是高中只用掌握這么多?
還有酶可不可以從食物中獲得?
生物人氣：511 ℃時間：2020-06-10 02:44:16
優(yōu)質(zhì)解答
酶具有高效性；專一性；溫度和pH影響酶的催化作用~~~~~高中生物就講了這么多吧~~~酶的專一性是指一種酶只能催化一種化合物或一類化合物的化學反應(yīng).酶的催化效率的高低與溫度有關(guān),它影響酶的活性,進而影響酶的催化效...
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