食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子量大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機物,必須經(jīng)過___消化分解為小分子___才能被吸收.真的啊？是的此過程除了需要牙齒的咀嚼、胃腸的蠕動等作用外，還需要多種_____的參與，例如淀粉在口腔中_____的作用下分解成為_____。此過程除了需要牙齒的咀嚼、胃腸的蠕動等作用外，還需要多種___酶__的參與，例如淀粉在口腔中__唾液淀粉酶___的作用下分解成為__麥芽糖___。