第一層（第2～6段）：以橫向說(shuō)明的順序（邏輯順序）從物質(zhì)基礎(chǔ)、物理學(xué)原理、生理需要等角度說(shuō)明花兒為什么這樣紅.
花朵呈現(xiàn)紅色的原因是多方面的,而首要的因素是“物質(zhì)基礎(chǔ)”,所以第2段至第4段集中說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題.第2段用設(shè)問(wèn)句開(kāi)頭,再點(diǎn)明原因所在——“有它的物質(zhì)基礎(chǔ)”,接著用“不論……還是……都……”的無(wú)條件復(fù)句具體說(shuō)明這個(gè)物質(zhì)基礎(chǔ)就是“花青素”,然后用三個(gè)句子分說(shuō)含有花青素的細(xì)胞液呈酸性、堿性或中性時(shí),花朵就相應(yīng)地呈紅色、藍(lán)色或紫色,最后用一句總說(shuō)強(qiáng)調(diào)花青素這一物質(zhì)基礎(chǔ)對(duì)花朵呈現(xiàn)紅藍(lán)紫色所起的決定作用.這是從正面加以說(shuō)明.第3段以黃色、橙色的花只含胡蘿卜素為例,說(shuō)明它們不呈紅色是由于沒(méi)有紅花的物質(zhì)基礎(chǔ)——花青素.第4段以白花為例,說(shuō)明它們的色彩同物質(zhì)基礎(chǔ)——花青素的關(guān)系.先用一句話說(shuō)明白花呈白色是由于“細(xì)胞液里不含色素”,即不含花青素、胡蘿卜素等色素,這是常例.接著列舉事例,說(shuō)明菊花、添色木芙蓉等花由白變紅是因?yàn)楹髞?lái)有了物質(zhì)基礎(chǔ)—花青素.第3、4兩段從側(cè)面間接說(shuō)明花朵呈現(xiàn)紅色必須具備一定的物質(zhì)基礎(chǔ),是對(duì)第2段說(shuō)明的補(bǔ)充.
第5段用物理學(xué)的“反射”作用來(lái)說(shuō)明花朵呈現(xiàn)紅色的原因.這是因?yàn)槿藗兡芨杏X(jué)到花的紅色,離不開(kāi)光的“反射”作用.先用設(shè)問(wèn)句和一句話概括作答,再說(shuō)明太陽(yáng)的光經(jīng)過(guò)折射可分成七種顏色,這七種顏色的光波中,紅光波長(zhǎng),紫光波短.進(jìn)而著重說(shuō)明花青素在酸性液中會(huì)反射長(zhǎng)光波,所以人們就感覺(jué)到花的鮮艷的紅色.然后依次說(shuō)明花青素在中性液和堿性液中分別反射紫色和藍(lán)色的光波,胡蘿卜素因成分不同而分別反射黃色或橙色的光波,白花因含有空氣而全部反射光波.這就從花朵“反射”光波的特征與“物質(zhì)基礎(chǔ)”之間的關(guān)系上說(shuō)明了花朵呈現(xiàn)紅色或其他各種顏色的原因.
第6段承接上文所說(shuō)的反射作用,從紅光生理上的需要來(lái)說(shuō)明.依舊是先用設(shè)問(wèn)句和一句話概括作答,再說(shuō)明光波長(zhǎng)短和產(chǎn)生熱效應(yīng)的關(guān)系.進(jìn)而說(shuō)明比較柔嫩的花瓣在野生狀態(tài)中的兩種情況：紅、橙、黃花在陽(yáng)光強(qiáng)烈的地方反射熱效應(yīng)大的長(zhǎng)光波,是為了避免“引起灼傷”以“保護(hù)”自身；藍(lán)花在陽(yáng)光弱的地方反射熱效應(yīng)小的短光波,是由于這樣做“對(duì)它的生理作用有利”.這一段說(shuō)明了花朵顏色和“反射”、熱效應(yīng)的關(guān)系,而這些又無(wú)不與花朵的物質(zhì)基礎(chǔ)—花青素或其他色素有關(guān),可見(jiàn),這一段的說(shuō)明是對(duì)第5段說(shuō)明的深化.
綜觀這一層結(jié)構(gòu)上的語(yǔ)言標(biāo)志,第2、5、6段的開(kāi)頭都用設(shè)問(wèn)句,接著都用一句話概括回答；同樣是概括回答,又依次用“首先”、“還需要”、“還有”等詞語(yǔ)來(lái)領(lǐng)起,由此體現(xiàn)出這三個(gè)方面之間的緊密聯(lián)系和主次關(guān)系.因此,第2段、第6段應(yīng)視為第二部分的第一層.
第二層（第7～10段）：以縱向說(shuō)明的順序（時(shí)間順序）從進(jìn)化觀點(diǎn)、自然選擇、人工選擇等角度說(shuō)明花兒為什么這樣紅.
第7段從進(jìn)化論角度通俗地說(shuō)明花朵呈現(xiàn)紅色的發(fā)展過(guò)程.先用設(shè)問(wèn)和一句話概括作答,再簡(jiǎn)介裸子植物原始形態(tài)的花的顏色.接著分析光譜里面七種長(zhǎng)短不同的光波各自的位置.進(jìn)而說(shuō)明花以綠色為起點(diǎn)分別向長(zhǎng)波一端和短波一端發(fā)展的不同情況,強(qiáng)調(diào)了紅色的花在各種顏色的花中的特殊地位—“最鮮艷”“最耀眼”“最成功”,從而說(shuō)明紅色的花是由裸子植物原始形態(tài)的綠色逐漸演變而成為紅色的.
第8至9段說(shuō)明在自然選擇中昆蟲(chóng)所起的重要作用.第8段先用設(shè)問(wèn)和一句話概括作答,再說(shuō)明億萬(wàn)年前裸子植物的花的特點(diǎn)—依靠風(fēng)力傳粉受精.接著說(shuō)明后來(lái)出現(xiàn)的被子植物的花在構(gòu)造、色澤、形狀和香味方面的特點(diǎn)；介紹色澤列舉花瓣的黃色、白色、其他顏色而不提“紅色”,為第9段進(jìn)一步說(shuō)明紅花的出現(xiàn)作了鋪墊.最后援引詩(shī)句“蜂爭(zhēng)粉蕊蝶分香”點(diǎn)明昆蟲(chóng)在被子植物的花的演變過(guò)程中所起的作用,自然引起下文.第9段具體說(shuō)明昆蟲(chóng)采蜜傳粉的特殊習(xí)性：“經(jīng)常只采訪同一種植物的花朵”,接著說(shuō)明這種習(xí)性對(duì)于植物“異花傳粉,繁殖后代”,“固定種的特征,包括花的顏色”所起的保證作用.然后用設(shè)例的方法,通俗地說(shuō)明了植物與昆蟲(chóng)之間的互補(bǔ)關(guān)系：開(kāi)有“紅色比較顯著”花朵的植物吸引“昆蟲(chóng)的注意”,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇,昆蟲(chóng)為這種植物創(chuàng)造出“純一、顯著、鮮艷的紅色花朵”.“經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)代”“悠長(zhǎng)的歲月”,說(shuō)明自然選擇變化緩慢,需要漫長(zhǎng)的時(shí)間.這既照應(yīng)第7段的“它有一個(gè)發(fā)展的過(guò)程”,又為下文說(shuō)明人工選擇的優(yōu)越性作了鋪墊