每次蒸餾白酒時(shí),剛出來的酒為什么不能喝?
每次蒸餾白酒時(shí),剛出來的酒為什么不能喝?
其他人氣：865 ℃時(shí)間：2020-05-08 07:19:11
優(yōu)質(zhì)解答
生產(chǎn)白酒的發(fā)酵過程是一個(gè)很復(fù)雜的過程.糧食淀粉分解過程產(chǎn)生各種有毒的化學(xué)成分,如甲醇,雜醇油等有害物質(zhì),該類物質(zhì)分子較小,容易揮發(fā),沸點(diǎn)在60度左右為多.所以,在蒸餾鍋爐不斷加溫,蒸餾過程出來的初始酒液不能喝.而...
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