紫甘藍(lán)指示劑的有效成分
紫甘藍(lán)指示劑的有效成分
紫甘藍(lán)做成指示劑后可以隨溶液pH值變色,究竟是紫甘藍(lán)中的那種成分具有這種特性?是不是與pH試紙的成分類似?
紫甘藍(lán)做成指示劑后可以隨溶液pH值變色,究竟是紫甘藍(lán)中的那種成分具有這種特性?是不是與pH試紙的成分類似?
化學(xué)人氣：558 ℃時間：2019-09-28 10:22:38
優(yōu)質(zhì)解答
花青素,可以指示溶液pH值范圍.
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