反應(yīng)類型\定義\實例(反應(yīng)物)
反應(yīng)類型 定義 實例
1 取代反應(yīng) 有機化合物中的某些原子(或原子團)被其它原子(或原子團)所替代的反應(yīng) (1)烷烴(鹵代)；
(2)苯及其同系物(鹵代、硝化、磺化)；
(3)鹵代烴的水解反應(yīng)；
(4)醇(與Na 、HX 、分子間脫水成醚)；
(5)苯酚(與濃溴水)；
(6)醇與酸的酯化反應(yīng)；
(7)酯的水解反應(yīng)(皂化反應(yīng)).
2 加成反應(yīng) 有機物中不飽和C 原子跟其它原子(或原子團)直接結(jié)合成新物質(zhì)的反應(yīng) (1)烯、炔、苯及不飽和烴的衍生物與氫氣、鹵素、鹵化氫、水等反應(yīng)；油的氫化等；
(2)醛與酮C=O與氫氣的反應(yīng)等；
(3)葡萄糖(加氫為正己六醇).
3 消去反應(yīng) 有機物分子中脫去一個小分子(H2O 、 HX)生成不飽和化合物的反應(yīng) (1)醇(如:分子內(nèi)脫水→烯)；
(2)鹵代烴(如:分子內(nèi)脫鹵化氫→烯).
4 氧化反應(yīng) 有機分子中加氧或去氫的反應(yīng) (1)有機化合物的燃燒反應(yīng);
(2)緩慢氧化(苯酚在空氣中緩慢被氧化)；
(3)催化氧化(醇的催化氧化).
(4)強氧化劑(如KMnO4)：烯、炔及其衍生物、苯的同系物弱氧化劑(銀氨溶液、Cu(OH)2 等)：醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖等.
5 還原反應(yīng) 有機物分子中加氫或去氧的反應(yīng) (1)烯、炔及其衍生物加氫；
(2)苯環(huán)加氫還原；
3）醛加氫還原成醇或酮還原成仲醇；
(4)油酯的氫化.
6 酯化反應(yīng) 酸與醇作用生成酯和水的反應(yīng) (1)酸(含無機含氧酸)與醇；
(2)葡萄糖與乙酸；
(3)纖維素與硝酸、醋酸.
7 水解反應(yīng) 有機物在有水參加時,分解為兩種或多種物質(zhì)的反應(yīng) (1)酯與油酯的水解
(2)鹵代烴的水解
(3)二糖及多糖的水解
(4)酰胺的水解、蛋白質(zhì)的水解
8 加聚反應(yīng) 小分子通過加成反應(yīng)聚合成高分子化合物的反應(yīng) （1）烯、炔生成高分子化合物；
（2）甲醛聚合生成聚甲醛.
9 縮聚反應(yīng) 小分子生成大分子的同時又有小分子生成的反應(yīng) （1）酸與醇的酯化縮合；
（2）氨基酸的成肽縮合；
（3）酚醛縮合.
10 顏色反應(yīng) 有顏色變化的有機反應(yīng) （1）多羥基化合物與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)得絳藍色溶液
（2）苯酚與FeCl3溶液反應(yīng)得紫色溶液
（3）苯酚被氧化生成粉紅色晶體
（4）苯胺被氧化生成紅褐色液體（空氣中）和苯胺黑（強氧化劑,顏色變化為“綠→藍→黑”）
（5）蛋白質(zhì)與濃HNO3在微熱條件下反應(yīng),生成黃色凝結(jié)物.
（6）碘遇淀粉變藍
11 其它反應(yīng) 1、脫羧反應(yīng)
2、酶反應(yīng)
3、增鏈反應(yīng)