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  • 在肽鏈中容易出現(xiàn)在轉(zhuǎn)角處的氨基酸是甘氨酸和脯氨酸嗎

    在肽鏈中容易出現(xiàn)在轉(zhuǎn)角處的氨基酸是甘氨酸和脯氨酸嗎
    甘氨酸的R基就是一個H,比較柔韌,出現(xiàn)在轉(zhuǎn)角處容易理解,但是脯氨酸還帶苯環(huán)那么復(fù)雜的結(jié)構(gòu),怎么也會出現(xiàn)在轉(zhuǎn)角處,求解?
    生物人氣:551 ℃時間:2020-05-20 23:16:51
    優(yōu)質(zhì)解答
    脯氨酸出現(xiàn)在轉(zhuǎn)角處是因?yàn)楦彼崾莵啺被?無法形成鏈內(nèi)氫鍵.嗯。王鏡巖版《生物化學(xué)》教材上講的有,講的很仔細(xì)。你可以去看一下。
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