我家的年夜飯
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來,迎接著那個(gè)迷人的夜晚.
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.
——題記
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來,迎接著那個(gè)迷人的夜晚.
那個(gè)晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣.為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了.因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎.每到這時(shí)候,我便會(huì)言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵.對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式.所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣.
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé).母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度.為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用.父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜,誒,誰叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭.每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評,但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目,每年必不可少.“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”.母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂.
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂.開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞.媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里.這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）.今年還是我第一個(gè)上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山.爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步.然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛我家.
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲