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  • 天然蛋白質(zhì)的最終水解產(chǎn)物都是a-氨基酸為什么正確?脯氨酸不是亞氨基酸么?

    天然蛋白質(zhì)的最終水解產(chǎn)物都是a-氨基酸為什么正確?脯氨酸不是亞氨基酸么?
    化學人氣:769 ℃時間:2020-03-23 10:34:57
    優(yōu)質(zhì)解答
    這種問題不用太糾結(jié)的啦,一般在做結(jié)論的時候,特例總是忽略,然后一概而論,比如教材上說丁達爾現(xiàn)象是膠體發(fā)生的現(xiàn)象,但實際上蛋白質(zhì)溶液也可以發(fā)生,但是它不是膠體,至于為什么這樣,應該是為了減少學習的負擔,而且有一些東西要介紹需要住夠的知識面,但是在那個階段很難達到,所以就省略很多內(nèi)容,越學到高級的學位越是明顯,然后很多你以前學習的知識會被推翻
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