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  • 何謂過(guò)冷現(xiàn)象和過(guò)冷度?過(guò)冷度與冷卻速度有何關(guān)系?

    何謂過(guò)冷現(xiàn)象和過(guò)冷度?過(guò)冷度與冷卻速度有何關(guān)系?
    同上.
    化學(xué)人氣:480 ℃時(shí)間:2020-04-16 01:53:18
    優(yōu)質(zhì)解答
    溫度低于凝固點(diǎn)但仍不凝固或結(jié)晶的液體稱為過(guò)冷液體.過(guò)冷液體是不穩(wěn)定的,只要投入少許該物質(zhì)的晶體,便能誘發(fā)結(jié)晶,并使過(guò)冷液體的溫度回升到凝固點(diǎn).這種在微小擾動(dòng)下就會(huì)很快轉(zhuǎn)變的不穩(wěn)定狀態(tài)稱為亞穩(wěn)態(tài).這是由于晶體...
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