所謂過冷就是到了轉(zhuǎn)變溫度,組織仍然不轉(zhuǎn)變.冷卻速度越快,組織轉(zhuǎn)變的溫度就越低,也就是說與理論轉(zhuǎn)變的溫度就越大,過冷度也就越大.過冷度其實(shí)是一種能量的概念,是組織轉(zhuǎn)化的一種趨勢(shì).就象是拉橡皮筋,拉得越長(zhǎng),它的勢(shì)能就越大,當(dāng)松手的時(shí)候,它回彈的力量就越大.過冷度就是這種積蓄的勢(shì)能.膚淺認(rèn)識(shí),班門弄斧了