舊北京民間絕活:吆喝、閱讀答案1、本文圍繞吆喝寫(xiě)了哪些內(nèi)容?流露了作者怎樣的感情?
舊北京民間絕活：吆喝
北京有個(gè)“吆喝大王”———已是古稀之年的臧鴻老先生,會(huì)吆喝100多種老北京用的、玩的、吃的、喝的叫賣(mài)聲.但凡老字號(hào)重張,他都得去給老買(mǎi)賣(mài)吆喝兩嗓子.1993年,南來(lái)順重新歸置了100多種京味小吃,他專(zhuān)去捧場(chǎng).有口賣(mài)高樁柿子的詞兒他是這么吆喝的：“嘞———高樁兒的嘞———柿子嘞———不澀的嘞———澀的還有換嘞!”
其實(shí),吆喝的本意是大聲喊叫.《儒林外史》里正在燈下念文章的匡超人“忽聽(tīng)得門(mén)外一聲響亮,有幾十人聲一齊吆喝起來(lái)”.這大聲喊叫的吆喝何時(shí)用作叫賣(mài)的吆喝?筆者沒(méi)有考證（也于此就教于方家）,但賣(mài)東西吆喝著賣(mài),則古已有之.最早的是姜太公在肆里做屠夫就“鼓刀揚(yáng)聲”；宋時(shí)開(kāi)封街市上有“喝估衣”者、有“賣(mài)藥及飲食者,吟叫百端”.明代的北京有吆喝著賣(mài)花的,陽(yáng)春三月桃花初放,滿(mǎn)街唱賣(mài),其聲艷羨；至清末民初以至解放前和解放初的一段歲月,老北京的吆喝就更繪聲繪色了———
賣(mài)心里美蘿卜的吆喝：“蘿卜賽梨哎———辣來(lái)?yè)Q!”賣(mài)冰糖葫蘆的吆喝：“蜜嘞哎嗨哎———冰糖葫蘆嘞!”賣(mài)金魚(yú)的吆喝：“一大一條,二大一條,我不是賣(mài)黃瓜的,我是賣(mài)大小金魚(yú)的!”賣(mài)蟠桃的就更吆喝出個(gè)花兒：“這不是大姑娘扎的,也不是二姑娘繡的,這是三姑娘逛花園一腳踩下一個(gè)扁蓋兒桃!”……
吆喝也非京華僅有,而是遍及各地都市的街頭巷尾.比如徐州,筆者于上世紀(jì)五十年代初就聽(tīng)見(jiàn)過(guò)“炕雞嘞嗨———炕雞哎!”的吆喝；“刮子篦子———刮子篦子!”的吆喝,經(jīng)指點(diǎn)原是常州人在叫賣(mài)梳子篦子；還有早市上“大米小米豇綠豆,白面一勾五碰頭的稀飯嘞———糖包豌豆包!”的吆喝聲,秋冬夜色中遠(yuǎn)處傳來(lái)的“烤白果嘞———白果!”“里外青的蘿卜嘞!”的吆喝聲,聲聲入耳.
兩年前,一位專(zhuān)回徐州探望的華僑王老先生,在當(dāng)年住過(guò)的老巷子里忽地聽(tīng)見(jiàn)一蹬三輪者用電喇叭吆喝“臭豆干!”老先生聽(tīng)了搖著頭說(shuō)：“沒(méi)那味了.50多年前的吆喝像唱曲一樣.現(xiàn)在要想再聽(tīng),只有去聽(tīng)相聲了.”
不錯(cuò),這種從早到晚絡(luò)繹不絕抑揚(yáng)頓挫生動(dòng)風(fēng)趣出自小商小販之口的吆喝,確實(shí)走進(jìn)了藝術(shù)殿堂,受到藝術(shù)家的青睞.傳統(tǒng)相聲《賣(mài)估衣》里就有吆喝的活兒.現(xiàn)代京劇《紅燈記》里的磨刀人也吆喝了一句：“磨剪子嘞———搶菜刀!”前文提到的吆喝大王前些年還為反映老北京的《城南舊事》、《四世同堂》等影視劇配過(guò)吆喝聲,而十多年前有個(gè)小品中的吆喝“賣(mài)大米嘞———賣(mài)大米!”也著實(shí)火了一把.
沿街串巷的五行八作的販夫走卒,將販賣(mài)貨物用曲藝清唱或口技形式吆喝出來(lái),他們不愧為韻味十足的吆喝藝術(shù)家.而時(shí)下有些藝術(shù)家的“吆喝”卻沒(méi)那味了.不信?你打開(kāi)電視瞧瞧,那些歌星笑星影星視星……眾多的星星藝術(shù)家在熒屏里面對(duì)著億萬(wàn)觀眾“吆喝”著“我愛(ài)××”、“用了真的好舒服”、“誰(shuí)穿誰(shuí)精神”、“實(shí)惠,看得見(jiàn)———不到一塊錢(qián)”……都什么味
1、本文圍繞吆喝寫(xiě)了哪些內(nèi)容?流露了作者怎樣的感情?
2、本文寫(xiě)舊北京的吆喝.第4、5兩段是不是偏離了中心?