為什么海帶是褐色的,煮熟以后是綠色的?
為什么海帶是褐色的,煮熟以后是綠色的?
將一塊新鮮海帶【干的應(yīng)提前浸泡1小時】，放入盛有清水的燒杯中。用酒精燈加 并把溫度計(jì)插在燒杯中。隨著溫度升高，海帶逐漸變綠。
可以查找書籍或借助網(wǎng)絡(luò)解決。
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生物人氣：991 ℃時間：2020-04-28 19:34:23
優(yōu)質(zhì)解答
海帶的本色是屬于褐色,它屬于藻類植物,海帶雖然沒有根、莖、葉分化、但還是含有葉綠素也有葉黃素的,加熱葉黃素被破壞,葉綠素釋放,就成綠色了.
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