1 是的 -C-N- 被水解 只是產(chǎn)物不同
‖|
O H
2可以的 因?yàn)闆](méi)有破壞-C-N-
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關(guān)于肽鍵水解的問(wèn)題
關(guān)于肽鍵水解的問(wèn)題
1蛋白質(zhì)既能發(fā)生酸性水解也能堿性水解,作用部位都是肽鍵（碳氮鍵）嗎?
2如果肽鍵中的氮上的氫被烴基取代,那么這個(gè)物質(zhì)是不是還可以發(fā)生酸性水解和堿性水解啊,而且作用部位還是碳氮鍵啊?
1蛋白質(zhì)既能發(fā)生酸性水解也能堿性水解,作用部位都是肽鍵（碳氮鍵）嗎?
2如果肽鍵中的氮上的氫被烴基取代,那么這個(gè)物質(zhì)是不是還可以發(fā)生酸性水解和堿性水解啊,而且作用部位還是碳氮鍵啊?
化學(xué)人氣：411 ℃時(shí)間：2020-03-31 17:35:57
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