首先,這句話是錯誤的.
正確的表述是：all that in my mind was being at home with my family這是個主系表結(jié)構(gòu),也可以說主謂賓.跟it was a apple一個句型.
分析如下：
【all （that in my mind這一部分是主語all的定語,定語從句）這一部分是主語部分,主語是all 】was 【being at home with my family這是表語部分】