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  • 測(cè)定蛋白酶活力時(shí)為什么要嚴(yán)格控制反應(yīng)時(shí)間?

    測(cè)定蛋白酶活力時(shí)為什么要嚴(yán)格控制反應(yīng)時(shí)間?
    其他人氣:364 ℃時(shí)間:2020-06-21 19:45:12
    優(yōu)質(zhì)解答
    為什么酶要放在冰箱里啊?簡(jiǎn)單的說,酶是有壽命的,時(shí)間長(zhǎng)了,你就不知道是酶本身降解了,還是參與反應(yīng)消耗了,這是兩個(gè)截然不同的概念
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