脂肪酸有多少種?分別是那些?如題 謝謝了
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多不飽和脂肪酸有多少種?他們的生理作用是什么?
多不飽和脂肪酸有多少種?他們的生理作用是什么?
化學(xué)人氣：156 ℃時間：2020-09-02 08:38:35
優(yōu)質(zhì)解答
自然界約有40多種不同的脂肪酸,它們是脂類的關(guān)鍵成分.許多脂類的物理特性取決于脂肪酸的飽和程度和碳鏈的長度,其中能為人體吸收、利用的只有偶數(shù)碳原子的脂肪酸.脂肪酸可按其結(jié)構(gòu)不同進(jìn)行分類,也可從營養(yǎng)學(xué)角度,按其...
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