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  • 證明淀粉已發(fā)生水解,加入氫氧化鈉檢驗的原理是什么?

    證明淀粉已發(fā)生水解,加入氫氧化鈉檢驗的原理是什么?
    高一化學(xué)
    化學(xué)人氣:768 ℃時間:2020-03-29 21:36:51
    優(yōu)質(zhì)解答
    淀粉在硫酸中發(fā)生水解會產(chǎn)生葡萄糖 葡萄糖的檢驗要用新制的Cu(OH)2溶液或銀氨溶液 而這兩種溶液都能與酸反應(yīng) 所以要加入氫氧化鈉溶液中和硫酸才不會干擾到葡萄糖的檢驗
    不會的話再問吧
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