食品中檢測的重金屬通常包括：鉛、鋅、錳、銅、鎘、鉻、砷、汞等.這些金屬的國標(biāo)檢測采用原子吸收光譜法、原子熒光光譜法、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜（ICP-AES）法等方法.
這些檢測方法都需要用到大型精密儀器,需要專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室和專業(yè)人員操作,涉及的試劑、操作都較為復(fù)雜,時(shí)間也比較長.
如何檢測食品中的重金屬?
如何檢測食品中的重金屬?
專家稱,重金屬污染食品沒法用肉眼區(qū)分,建議盡快開展耕地土壤及水質(zhì)質(zhì)量檢測,都指的是哪些重金屬,如何檢測?
專家稱,重金屬污染食品沒法用肉眼區(qū)分,建議盡快開展耕地土壤及水質(zhì)質(zhì)量檢測,都指的是哪些重金屬,如何檢測?
化學(xué)人氣：146 ℃時(shí)間：2020-06-08 10:29:26
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