土壤中有機(jī)質(zhì)的來源十分廣泛.
（1）植物殘?bào)w：包括各類植物的凋落物、死亡的植物體及根系.這是自然狀態(tài)下土壤有機(jī)質(zhì)的主要來源.對森林土壤尤為重要.森林土壤相對農(nóng)業(yè)土壤而言具有大量的凋落物和龐大的樹木根系等特點(diǎn).中國林業(yè)土壤每年歸還土壤的凋落物干物質(zhì)量按氣候植被帶劃分,依次為：熱帶雨林,亞熱帶常綠闊葉林和落葉闊葉林,曖溫帶落時(shí)闊時(shí)林,溫帶針闊混交林,寒溫帶針葉林.熱帶雨林凋落物干物質(zhì)量可達(dá)16700Kg/(km2·a),而荒漠植物群落凋落物干物質(zhì)量僅為530kg/(nm2·a).
（2）動(dòng)物、微生物殘?bào)w：包括土壤動(dòng)物和非土壤動(dòng)物的殘?bào)w,及各種微生物的殘?bào)w..這部分來源相對較少.但對原始土壤來說,微生物是土壤有機(jī)質(zhì)的最早來源.
（3）動(dòng)物、植物、微生物的排泄物和分泌物：土壤有機(jī)質(zhì)的這部分來源雖然量很少,但對土壤有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化起著非常重要的作用.
（4）人為施入土壤中的各種有機(jī)肥料（綠肥、堆肥、漚肥等）,工農(nóng)業(yè)和生活廢水,廢渣等,還有各種微生物制品,有機(jī)農(nóng)藥等.
土壤有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過程分為化學(xué)的轉(zhuǎn)化過程、活動(dòng)物的轉(zhuǎn)化過程和微生物的轉(zhuǎn)化過程.這一過程使土壤有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化為二氧化碳、水、氨和礦質(zhì)養(yǎng)分（磷、硫、鉀、鈣、鎂等簡單化合物或離子）,同時(shí)釋放出能量.這一過程為植物和土壤微生物提供了養(yǎng)分和活動(dòng)能量,并直接或間接地影響著土壤性質(zhì),同時(shí)也為合成腐殖質(zhì)提供了物質(zhì)基礎(chǔ).